さり海馬

Thoughts walk away, blog stays.

food

シネマ厨房の鍵貸します

シネマ厨房(キッチン)の鍵貸します―映画に出てくる料理を作る本作者: 川勝里美,吉本直子出版社/メーカー: 映像文化センター発売日: 1996/07/01メディア: 単行本 クリック: 3回この商品を含むブログ (3件) を見るシネマ厨房の鍵貸します〈PART2〉―映画に出て…

食べてみたい:The Lord of the Rings コースメニュー

via Earthdawn Blogテキサス州オースティンにある Alamo Drafthouse Cinema という映画館では、いろいろな映画を見て、それにちなんだ食事を食べるというコースがあるようです。そのうちの一つが "The Lord of the Rings Trilogy Feast"。「指輪物語三部作コ…

奥さんの暴挙

ベシャメル・ソースから手作りでシチューを作るのはいい。 しかしバターにカルピスバターを使うのは豪気すぎないかwカルピスバター無塩 450g 【冷凍配送品】ジャンル: 食品 > チーズ・乳製品 > バター > 無塩バターショップ: こだわり食材 572310.com 楽天店…

新製品のカップめんにありがちなこと

※お湯を入れて五分待った後の状態です

D&D スペルキャスティング・ソーダ?それも公式!?

“Dungeons And Dragons” gets a branded soda.September 16th, 2009 by Jonathan SchnabelD And D SodaI am lost for words. Jones Soda is releasing official Dungeons & Dragons-themed sodas. There are six flavors in all, including Illithid Brain J…

鯖のいいのが手に入った

三枚に下ろして素焼き。ポン酢醤油および大根おろし+醤油でいただく。脂が乗っていて実に美味かった。満足。 何が満足って、この鯖、一匹百円で手に入ったのだった。雨降り間近だったので魚屋が投売りをやってた。4匹買ったので、後は順次: 〆鯖 塩焼き …

"All Too Easy"*1

サンディエゴで7月23日から26日まで開催されるアメコミ関連のイベント『Comic-con』。会場で販売されるひとつに、『スター・ウォーズ・トースター』がある。このトースターは、どのパンも、ダークサイドに変える。シスの暗黒卿の顔を焼き付けるのだ。ダース…

これでダメだといわれる理由が分からねぇ

発言小町などで度々持ち上がる「ふりかけ」論争。作ったおかずがあるのに嬉々としてご飯にふりかけをかける夫にムカつきを感じる妻と、なぜムカつかれるのかわからず「ふりかけもおかずだからいいじゃん」的なことを言ってしまう夫の是非。……単に夫婦間のマ…

宇宙からお茶選び

人工衛星の目でおいしい茶葉選び――。上空約700キロから撮影された宇宙航空研究開発機構(JAXA)の衛星画像を解析して、茶葉に含まれるうまみ成分を測る試みが、佐賀県嬉野市で進められている。佐賀大やJAさがなどが、JAXAとの共同研究事業「宇…

シリコンバレーで流行る「高級茶」

ウェブ2.0で財を成した金持ちたちが選ぶ飲み物はいまや、『quad espresso』[「4倍濃い」エクスプレッソ・コーヒー]ではない。地球の裏側にある日陰の山腹で収穫された葉を、安らかな心で煎じたお茶だ。『Digg』のKevin Rose氏や、ウェブ2.0ビジネスの権威で…

でもアサリ美味い

アサリの味噌汁とバター炒めが最強でした。体内がアミノ酸祭りです。さすがにこの調子では消費しきれないなぁ、と思っていたら、奥さんがどこかのウェブページで保存法を探してきてくれました。砂だし後冷凍保存。使うときには茹でたり蒸したり炒めたりする…

そろそろ知恵がついてきました(笑)

風呂場で、湯船に入りもしないで遊びまくる息子さんに「ちゃんと温まらないと風邪を引くぞ!」と叱ると「きのうのグリーンのやつ*1を食べたから風邪は引かないんだよ!」と切り返されました。ぬぅ、確かに俺はそう言った。 *1:七草粥の事らしい

辛いもの初め:陳麻婆豆腐

クイーンズスクエアのB1にある陳麻婆豆腐で辛いもの初め。やっぱ半端じゃなく辛い。食べているうちに脳天から汗が噴き出すのが分かる。…でも美味いんだよね。奥さんは「ポルチーニ茸の牡蠣油炒め」を頼む。麻婆とこれを二人でシェアしながら食べる。こっち…

七草粥

スーパーで売っていた春の七草のセットを買ってきて、刻んで、粥で食べる。鏡割りにはまだ早かったが、鏡餅も入れて貰った。この正月は結構無茶な飲み食いをしたので、お腹に優しいお粥がうれしい。息子さんは最初、あまり好みじゃないようだったが、「これ…

うどん

年末用の買出し。なんだかいろいろと間が悪くて、結局昼過ぎになってからの朝ごはん(笑)。伊勢佐木長者町の丸亀製麺にてうどん祭りを急遽開催。大きな地図で見るおススメは冷やのざる。冷たいうどんのモチ感がたまらない…ところなんですが、今日は外れ。茹で…

ラ・グラン・マルシェ・ルピシア@大桟橋

世界のお茶が飲み放題!ということで、以前の日記でもご紹介した、ラ・グラン・マルシェ・ルピシアに行ってまいりました。 確かにこんな感じで飲み放題でした。 小さい紙のコップにいろいろなお茶がテイスティング用に出ていて、端から試飲できます。 で、行…

サントリーの「大紅袍」

http://www.suntory.co.jp/softdrink/oolongtea/daikouhou/allabout/index.html茶葉じゃなくて、抽出した状態のお茶が330ml瓶入りで1本1340円…→サントリーの通信販売サイト多少なりとも中国茶をかじった事がある人間なら、茶葉を扱っている店で「大紅袍」と…

横浜大世界でマクロスFのマグロ饅が喰えるそうで

10/11(土)〜19(日)、横浜大世界にて、マクロスFタイアップイベント開催!なんとあの「超時空飯店 娘娘名物 まぐろ饅」が食べられるチャンス!?実は俺、マクロスFは全く見たことがありません。でもなんかいろいろ知っている。それは:ニコニコ動画でこの番組…

世界のお茶が飲み放題

横浜大さん橋ホール(横浜市中区海岸通)で11月8日・9日、約100種のお茶が無料で試飲できる「ルピシア グラン・マルシェ」が開催される。主催は、国内外の約100店舗で茶葉や茶器雑貨の販売、レストラン事業を展開する「ルピシア」(東京都渋谷区)。 同イベ…

ドリフ…?

近所のスーパーにて。

夏の終わりに肉欲を始末する

と言うわけで、今日の夕飯は焼肉。 伊勢佐木長者町の食い放題焼肉屋「風風亭」でファイエル!夏、完了、って気分ですね。満腹満腹。大きな地図で見る

かき氷「埜庵」→カレー「珊瑚礁」→おそば「三間堂」

道場の都合で合気道の稽古がお休みになったので、ちょっと湘南方面ドライブ(笑)してみた。 埜庵(のあん) 「天然氷+果物から直に作ったシロップ」という、非常に贅沢なかき氷を食べさせてくれるお店。以前からずーっと気になっていた。息子さんは「苺ミ…

キムチラムネだけはガチ

先日奥さんの実家に詣でたとき、お土産にと義弟くんが持たせてくれたのが変り種ラムネ各種。 わさびラムネ カレーラムネ キムチラムネ このうち、わさびとカレーは「ああ、風味があるな」ぐらいで普通に楽しめたんですが、キムチラムネだけはガチで「キムチ…

ゼロカロリー食品:ファンタ・ゼロ

http://www.cocacola.co.jp/products/lineup/fanta13.html会社の自販機に仲間入りしていました。早速飲んでみたのですが、ちょっとイマイチです。スプライト・ゼロに近いあの変な「苦味」があります。成分的にはコカコーラ・ゼロと同じようなものなのでしょ…

ゼロカロリー食品:ゼリー de ゼロの新製品

マルハニチロの「ゼリー de ゼロ」をときどき食べている俺ですが、先日近所のセブンイレブンに行ったら新しいシリーズが出てました。 スイカ味 はちみつレモン味 早速試食してみましたが、はちみつレモンが結構ウマー。スイカ味はイマイチかな。詳細について…

これはひどい>仙台の給食事情

ネタの可能性は否定しないが…。

君は「ガリ天」を知っているか

…俺は知りませんでした(笑)。 ウェザーマップと赤城乳業が提供する夏季恒例の天気予報「ガリ天2008」が、23日からスタートした。体感を科学的に分析し数値化したデータから導き出された指標をもとに、「ガリガリ君」がどれくらい欲しくなるかの指標となる"ガ…

息子さんと料理してみた

先週末、息子さん4歳とカレー作りにチャレンジしてみました。手順は以下の通り 材料(人参、ジャガイモ、玉ねぎ、マイタケ)を洗う★ 洗った材料の皮を剥く 材料を刻む、ばらす★ 圧力鍋に入れる★ 水を半カップ、ブイヨン1キューブ投入★ フタをして火に掛ける…

最近、魚が高くて困るなぁ

先に書いておきますが、オチとか主張とか無いです(笑)。ただのチラ裏です。週末にはいつも一週間分の食材を買出しに出かけるのが、我が家の習慣です。いつも行く商店街は、他所よりも安くて、質が良くて、地場の旬のものが良く出てくる上、量もたっぷりなの…

あさりを食べました

砂抜きの終わったアサリを、奥さんに頼んで調理してもらいました。いろいろと夢は膨らんだのですが、結局シンプルなのが一番旨いだろうということで、「酒蒸し」と「味噌汁*1」になりました。旨かったです。自分で採ってきたから、という分を割り引いても、…